商品名称：正宗湖北土猪腊排骨农家自制柴火烟熏猪排腊肉香肠赛丽江 2斤包邮

商品销量：

收藏数量：7790

店铺名称: 宜路飘香食品店

旺旺: 宜路飘香

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 湖北宜昌

店铺名称：宜路飘香食品店

小店有鄂西烟熏腊肉、香肠和腊猪蹄，自己家做的数量不多，想要购买其它腊味的亲可以进店选购，品质保证价格实惠！

 

宜路飘香

       ——源于张艺谋的电影《山楂树之恋》里景色迷人的三峡，带给您大山深处最绿色最天然的农家土货。

特别说明：腊排骨比较大也比较硬不好包装，所以都是剁成小块封真空后再打包发货的，但由于腊排骨骨刺棱角很锋利，到亲们手里后大部分要漏气，烟熏腊味常温下可保存一年以上，真空只是为了美观，漏气不影响的哦！

自家喂养的粮食土猪排骨，采用柏枝、锯末烟熏，熏制时长1个月，色泽鲜亮，肉质干爽，带骨肉多。无论是做红烧腊排、还是排骨火锅，易妈家的腊排骨都是亲们选择腊味的首选！

易妈家在湖北省的西部小城宜昌，张艺谋的电影《山楂树之恋》的故事就发生在这里，家乡背靠巫山面朝三峡，祖辈们都靠种田为生，农民种地都会附带着养猪，由于交通不方便，养的猪卖不出去就做成各种腊味，上千年的风俗习惯练就了三峡老百姓熏制腊味的独特手艺，让我们三峡土家腊味风味独特闻名海内外。

我家今年一共养了六头年猪，同时还在其他农户家订购了五头，每一头差不多都在200斤以上，我们农村养猪都是用猪草、玉米和红薯纯粮食喂养，每头猪都要养足一年以上才会出栏，粮食土猪肉不仅味道好，肉质也更健康更营养。上是我家杀年猪的实拍照片，亲们可以感受一下我们农村杀猪的场面！

分割好的猪肉排骨要用食盐和花椒涂抹均匀，放到腌肉缸里精心腌制四五天，然后在太阳下自然晾晒三天，去除腌肉里多余的水分，亲们看见照片中腌肉的大水缸了吗？这可是我家的老古董了，纯泥土烧制的，用来腌肉特别好！

鄂西盛产松柏，遍山遍野的柏树也为熏制腊货提供了得天独厚的条件，易妈家的腊排骨都是采用最传统的方法，用柏树枝丫和木柴纯手工熏制的。

烟熏期间必须保持烟火不断，持续熏制一个月，这样久熏出来的腊排骨肉质干爽弹性十足，腊香味浓郁。

在这里，我给不了最低的价格，但是却可以保证是最好的质量。山里人卖山货，靠的是良心和诚心，一分钱一分货，请亲们选择好再购买！

煮熟的腊排骨色泽鲜亮，吃起来味道醇香，肥而不腻，瘦不塞牙，风味独特，营养价值也非常丰富，特别适合孕妇和小孩吃。

在我们三峡地区，只有逢年过节时才会吃腊排骨，一大家子人围着桌子吃上一顿鲜美的腊排火锅，那感觉真是爽极了！

 

【温馨提示】亲在收到包裹后，签字即表示认可不缺少东西，快递公司也就不会赔偿，所以请亲们一定要先验货后签字，有问题拒绝签字并立即电话联系我们，坚决不让那些在运送途中偷东西的快递人员得逞！

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