商品名称：越南正宗铁木砧板 铁木菜板蚬木菜板 实木加厚原木抗菌砧板包邮
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店铺名称: 乡村 味道
旺旺: weigiujuan
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 广西百色
店铺名称：乡村 味道
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缺货中，需要拍的亲们咨询好店主
铁木生越南，一年长一圈；
若是做菜板，可做传家宝；
一木用三代，保证还不坏；
朋友可选购，此物送亲友，
胜过送烟酒，此木不常有。
“铁木”原产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上，由于生长缓慢，细胞组织致密，且吸收了山地的许多含钙矿物，所以木质坚硬如铁，入水即沉，极耐腐。来自越南原始深山老林的铁木菜板，经特种设备精工制成，具有不起渣，不腐烂，任砍切剁，不凹凸，干净卫生等优点！真铁木是无树芯的，它树芯在旁边，经久耐用，保养好可用30到50年。拥有一块正宗的铁木菜板是每个厨艺师、家庭主妇、美食家的一个心愿。铁木砧板俗称铁木菜板已扬名数百年，在18世纪就通过水路出口到东南亚及欧美各国，成为达官贵族厨房必备之品。铁木砧板是双面用菜板，两面一模一样，双面抛光双面用，方便卫生易清洗，用完一面又可用另一面，且使用寿命比单面用菜板长一倍。
为什么在超市里买的包装精美的号称是铁木砧板容易退色、掉屑、损坏呢？主要是木质偏软，树龄偏低或者根本就不是铁木而是用其它的木材代替，以次充好。
如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？
一、看特点：铁木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀，表面平整光滑，清洁卫生，使用寿命长。普通木砧板，常用枫木、梓木、荷木等木制成，木质较软易掉木屑。
二、看密度：铁木砧板木质比重大，沉于水，普通木则多浮于水面。
三、看纹理：铁木砧板木为斜纹，普通木则多为其他形式纹路。
四、看硬度：铁木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木有陷痕。
五、听声音：铁木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。
（1）用定位板在原木上用粉笔画出一个圈出来，圈大的大小决定了菜板最终的尺寸。
（2）画好圈后，把切割工具定好位，以便下一步的切割能顺利进行（这里一定要调整好位置，搞不好最后好好的一块木就给切坏而浪费）
（3）顺利的将刀口对好位置后，就可以轻松的用切割机切出我们所要做的菜板尺寸。
（4）刚切好的菜板，这个时候还不能使用，虽然切得很圆，表面看着也很光滑，但还是需要做后续的工艺处理。
（5）切出来的菜板，边上或表面多少都会有不够圆平的地方，这时需要专业的打磨工具，将边角和面的部份再稍微处理磨平即可。
（6）切出的菜板上会粘有很多木削，打磨的时候用水将木削洗掉，以便将菜板的面打磨得更平滑。
（7）全方位都打磨好后，清洗干净，最后装上不锈钢的提手就大功告成了。这些工序看似很简单，没有熟练技能，是做不出那么漂亮又实用的菜板的。
【菜板使用方法及保养方法】
使用方法：
蚬木菜板已经经过泡浓盐水等防裂 处理，收到菜板后，请直接 用洗洁液清洗一下整个菜板，用清水冲洗干净之后 ，菜板就 可以投入使用了。
保养方法：
不要让菜板接触到滚烫的油和高温处， 这 样菜板很容易开裂。新菜板不宜闲置，应该经常使用以保持润，要放在阴凉处不让 菜 板在风口处吹风或晒到太阳。最好是给菜板配上一块专用的湿毛巾 布，毛 巾的大小应以完全盖住整个菜板面及周 边为准，菜板使用后，就 用这块湿润的毛巾布把整个菜板盖住，这样既可起到 保湿作用，又防止菜板吹风 燥裂。如要暂时闲置一段时 间才用的，就一定要把菜板擦 干后放入密封的塑料袋里保存以保持一定的分。 菜板使用一段时间后，食用油会 慢慢渗入菜板深处，菜板就不容易 开裂了。在气候干燥和高温的季节，特别是北 方地区，保持菜板的湿润尤为重 要。
做到上述要求后，菜 板就经久耐用了。
陕西宝鸡 ID932194 :
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评论时间：2024年05月19日
山西太原 ID365237 :
掌柜人不错 。越南正宗铁木砧板 铁木菜板蚬木菜板 实木加厚原木抗菌砧板包邮很好 服务很热情。
评论时间：2024年05月19日
贵州贵阳 ID771943 :
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评论时间：2024年05月19日
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