欢迎各位朋友来到小白山珍小店，首先，买天麻之前，我来招教您辨别好天麻：

1、闻：真品天麻有一股清香甘甜的味道，放很长时间都不会消失，蒸煮都有这个味道。这是好天麻一个非常明显的特征，所以买天麻第一就要闻味道，有清香甘甜的味道的就是好天麻！
2、看：鹦鹉嘴，它就是天麻在冬天发的芽苞枯萎后的残留体，冬天的天麻就有鹦鹉嘴，是好天麻。春天的天麻开始长杆子，就没有鹦鹉嘴，当然这个也不绝对，鹦鹉嘴是很轻的材质，干燥后轻轻一碰就掉了，所以很多冬麻也不一定都带有鹦鹉嘴，但会有一个疤痕。此外，天麻表面还有一个个突出的小点组成的螺旋状条纹，那个就是天麻的菌丝生长点。好天麻外形不规则，颜色偏深，大棚天麻外形比较统一，颜色发白。
3、尝：上好的天麻是淡甘的，略有丁点辛味，可以直接嚼食，能直接嚼化，口感是蛮舒服的。如果你尝到的天麻没有什么味道，那多是大棚天麻，如果尝到酸味，涩的，那就要小心了，酸的是打过硫磺的，涩的加了明矾的。

----------------------小白给您讲 ----------------------

另外，小白在此要特别说明一下，请您千万不要因为小白家天麻价格便宜就觉得不是好天麻，小白可以摸着自己的良心告诉您，小白家所卖天麻是我们这最好的天麻，到外面市场上或药店里属上等天麻，卖价至少翻几番了。小白之所以卖得便宜，一来是因为是自家的天麻，真真正正的一手货源，最主要因素是这个小店才开的，大家都知道，刚开店的小卖家很不容易，所以暂时没加什么利润，主要是推广赚些人气，希望朋友们相信自己的选择，您买回的一定是物超所值的好天麻！

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图片介绍

蒸煮晒干后的天麻是这个样子的，也就是您收到的成品的样子（不同批次的天麻在外观的颜色和个头大小上与图片不可能一模一样，但品质绝对是没有分别的，都是无硫无添加的原生态好天麻）———

小白店所售天麻为野生冬麻。

所谓“野生冬麻”，是由小白的家人和父老乡亲们在山里面挖的野生麻培育出的麻籽埋在山林里冬天挖起来的天麻，小白家的海拔在1000~1500米，大山里昼夜温差大，多雾，每个清晨和雨后大山都被笼罩在云雾之中。天麻就埋在这样的高山丛林里面，不施肥，不打农药，自然生长而成，生长过程中无任何人工干预

小白家的野生丑天麻：野生天麻个头不是特别匀称，有的比图片上的大，有的比图片上小，天麻无论大小，药效都是一样的哈，希望朋友们不要过于介意大小。另外，由于是无硫磺熏制无任何添加剂未经任何加工处理，小白家的天麻外表和那些处理过的天麻比起来，逊色很多。懂天麻的朋友会知道，天麻的表皮会有少量黑斑或黑疤，这个是正常现象，不影响内质和食用！请朋友们放心购买！

1.镇痛作用：对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎 等，有明显的镇痛效果。

2.抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

天麻食疗菜谱

http://v.youku.com/v_show/id_XMTY5NTQ5OTgw.html