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猪苓栽培技术主要内容如下:
(一)概述
别名野猪粪、地乌桃、粉猪苓等。
为多孔菌科多孔菌属植物猪苓的菌核。性味平、甘医`学教育网搜集整理、淡。有利小便,渗湿之功能。近年来发现猪苓有抗癌作用。用于急性肾炎,全身浮肿,水肿,小便不利,热淋,尿急,尿频,尿道痛,口渴,饮水则吐,受暑水泻,黄疸等病症。在我国分布较广,河北、山西、河南、辽医`学教育网搜集整理宁、吉林、湖北、四川、云南、贵州、陕西、甘肃等省均产?I挛魇〉陌部怠⒑褐小⑸搪濉⒈Α⒊ぐ病⑽寄系惹亍蜕角幸吧?
(二)植物特性
猪苓为担子菌纲多孔菌科,菌丝特化形成菌核。菌核呈长形块状或不规则球形,稍扁,有分枝干姜状,表面灰黑或白色至淡褐色,凹凸不平,有皱纹或瘤状突丰收,干燥后坚而不实,断面呈白色至淡褐色,半木质化。子实体从理于地下的菌核内生出。菌柄往往于基都相连或大量分枝,形成一丛菌盖,总直径达1医`学教育网搜集整理5厘米以上。菌盖肉质,干燥后坚硬而脆,圆形,中央为脐状,表面近白至淡褐色,边缘薄而锐,常常内卷。菌肉薄,白色。菌管与菌肉同色,与菌柄呈延生;管口圆形至多角形,每毫米3~4个。
(三)生长特性
喜肥沃湿润、富含腐殖质、排水良好医`学教育网搜集整理的萌坡熟地。猪苓在地面下5厘米温度8~9℃时开始生长,15~20℃时生长最适,25~30℃菌丝停止生长,进入短期休眠,或者长出子实体,度过不良环医`学教育网搜集整理境,以孢子繁衍生息。秋末冬初,地面下5厘米,温度低于8℃又进入冬季休眠期。一年中4~6月和9~10月为猪苓菌丝的活跃生长期。
(四)栽培技术
1.选地整地
最好选择海拔高度1000~2000米的林下,坡医`学教育网搜集整理向东南或西南即半荫坡,土层深厚、腐殖多,疏松的砂质壤上。植被物为桦木、橡、槭、桦等林下。
2.繁殖方法
目前人工栽培多栽小猪苓进行繁医`学教育网搜集整理殖。
3.栽培时间
最好在春季3-4月或秋季7~8月,这时猪苓正度过休眠期进入生长期,密环菌也处在生长期,两者可相互建立良好共生关系。
4.栽培方法
采用坑栽,一般坑深50厘米,长宽各70厘米。林下栽医`学教育网搜集整理培,既防止破坏森林,又能给猪苓创造适宜的环境和防止水土流失。栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材,一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒(粗约10厘米,长50~60厘米的短节)堆放在坑内,盖土20~25厘米,温度适宜,经过1~2个月即可使用。也可使用准备栽天麻的菌材,或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓。一窝用5根?簦轮志?0.18千克。栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓,或把猪苓核分成小块,每块大小如核桃一般,用手指压紧菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。一根菌材上可压放苓块7~8个,栽好一根,用腐殖上把四周培好,不留空隙。以此类推,一般只栽一层,最好盖腐殖土20~25厘米,略高出地面,两年后可以采挖。
(五)采收加工
猪苓多年生习性,一两年内产量不高,栽培三四年才是繁殖旺盛时期。收获中要注意表面土层中的菌核。全年都可以采收,以夏秋季采收为好。色黑质硬的称为老核,这就是商品猪苓,也就是第一代第二代猪苓。色泽鲜嫩的灰褐色或黄色猪苓,一般核体松软,可作种核。
在收获时要去老留幼,将已收获的猪医`学教育网搜集整理苓菌核去杂刷洗,弄得干干净净,然后在日光下自然晾晒,干后即可装运销售。用麻袋或竹箩装,放干燥处保存。
猪苓外皮乌黑光泽,体重,坚实,断面洁白
很详细^_^
猪苓菌种提取技术猪苓栽培技术
山高路难走,只有在这里才适合猪苓生长
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采挖过后的场景,可以看到很多的菌材还残留在地里
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就这么大一块地方就往往了300多斤猪苓种子场地不足20个平方
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猪苓种子白色的地方是萌发菌,是要生长的地方请大家不误会为这个是发霉或者有问的是猪苓种子
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猪苓的半野生栽培
猪苓的窖式培养成本较高,有些地方采用半野生栽培方法,可以节省劳力,减少投资,提高经济收益。
一、 半野生栽培的环境条件
选取土层较厚、腐殖质较多的灌木丛生的阔叶林或混交林。试验表明,在灌木丛生的地方猪苓生长较好,尤其是次生的小灌木薪炭林最为适宜。这种林地土壤中有密集交错的粗细树根,腐殖质较厚,并有取之不尽的大量落叶可以成为密环菌所需营养的来源。地势上应选择较平坦,坡度小于15°的缓坡地和洼地,但易积水的地方不宜栽培猪苓。半野生栽种猪苓主要靠自然雨水浇灌,保持稳定的土壤湿度是提高猪苓产量的关键。为防止土壤水分大量蒸发,宜选择有一定林木遮荫条件,并能透过一部分阳光的林地。猪苓的菌核在地温低于8℃及高于25℃时就会停止生长。为保证猪苓有尽可能长的生长期,各地应根据本地的实际情况来选择种植地,如在1000m以上的山区或在我国的北方地区,就选择背风向阳的南坡;而在南方低山区,则应选择东西二面的二阴坡,以避免夏日长期曝晒导致土壤温度过高,影响猪苓的生长。另外,还要注意不要选择陡坡、山沟边及山道旁栽种,以免被水冲走或遭到踩踏。
二、栽培方法
半野生栽培法一般选用直径3—5cm的树枝作菌材,锯成30cm小段,每3—6cm砍一个鱼鳞口,两面错开。菌材的培养方法参照窖养菌材的方法,只是排列稍密一些。选择好栽培林地后,在大树旁灌丛中,扒开腐枝叶,挖1个宽约10cm、长30cm的坑,找到1根比较粗(直径4~5cm左右)的树根,刨破其根皮,下面垫上1层落叶,将1根长30cm已培养好的菌材紧贴其放置,并将菌材上密生密环菌的鱼鳞口朝向树根,再把掰成小块的苓种放在菌材的鱼鳞口,使苓种的断面与密环菌结合,上面盖上落叶,然后用细土盖上,轻轻压实,再盖上枯枝落叶,任其自然生长。
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