郑州会昌食品配料官方正品一线大牌:磷酸盐肉制品腌制剂面制品增筋剂水分保持剂正品1000克六偏磷酸钠

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磷酸盐肉制品腌制剂面制品增筋剂水分保持剂正品1000克六偏磷酸钠

磷酸盐肉制品腌制剂面制品增筋剂水分保持剂正品1000克六偏磷酸钠

商品名称:磷酸盐肉制品腌制剂面制品增筋剂水分保持剂正品1000克六偏磷酸钠

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店铺名称: 郑州会昌食品配料

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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产品用途:主要用作品质改良剂;PH调解剂,

金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂。在豆类、果蔬罐头、

豆沙馅料中能稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头

中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类罐头和肉制品

可提高持水性,能防止脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒

液,防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。 
     
    
   产品性状: 
   

透明玻璃状粉末或鳞片状固体,相对密度为2.484,在空

气中易潮解,易溶于水,20℃时每升水溶解973.2克,

80℃时每升水溶解1744克,1%溶液的PH值为5.8-6.5左

右,不溶于有机溶剂,在中性介质中,水解最终产物为正

磷酸盐。

  主要作用是改善食品的色、香、味,调整食品的营养构成,延长食品的保质期,但是六偏磷酸钠中会有微量的重金属如砷,铅等,砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒;食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物,低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症,使骨骼中的钙质减少,导致骨质硬化和骨质疏松。

添加量:0.1-0.4%

 


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不得不得竖起大拇指,真是物美价廉,发货速度非常快,物流也很快,第二天就到了 
评论时间:2025年01月12日


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