商品名称：青岛海域野生鲜活海肠子当天现杀的海肠皮/清理过内脏/清脆美味

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店铺名称: 天天鲜青岛海鲜美食

旺旺: 香香1986318

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行业: /食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：天天鲜青岛海鲜美食

这款海肠皮是岛城各大饭店每天必须采购的原材料，每天销量很大，当天现杀的活海肠，请买家放心货源质量：

操　　作:

1、新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净。

2、洗净，沥干水分，切寸段。

3、海肠入八九十度的热水中汆10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用。

4、葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用。

5、蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合，添加醋、盐和糖拌匀。

6、起油锅，用小火炸香葱白。

7、捞出炸至焦黄的葱段弃之，把葱油浇在海肠上拌匀即可。

 

 

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