商品名称:包邮 正宗 沂蒙全蝎 油炸蝎子 60只 即食野味
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店铺名称: 沂蒙山沂源农产特产
旺旺: l蓝色之恋19995
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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沂蒙山区沂源油炸蝎子
满60 只部分地区包邮,拍前请联系客服。
全蝎,又名钳蝎、全虫、蝎子,古书上称。在产地达十几个省份,有15余种,统称东亚钳蝎。《蜀本草》记载,入药有1100 多年的历史。因主要产于沂蒙山区腹 地的沂水、沂源、蒙阴、平邑等县,据说他处蝎子是两钳六腿,而沂蒙地区的蝎子却是两钳八腿,故名沂蒙全蝎。
据动物研究所测定:沂蒙全蝎蝎毒中含有毒性蛋白、透明质酸酶、生物胺等成分,毒素占总蛋白量的75%。对小白鼠的半致死量(LD50)为每千克体重1.6毫克(雄鼠)和1.4毫克(雌鼠)小于或等于2.0mg/kg。
,为国家级森林公园。全蝎,是沂蒙山名贵特产之一,主要成份含有:高蛋白、甲铵软脂酸、牛黄酸、盐酸等,其个大、体肥、营养丰富而闻名全国。自古以来,沂蒙人常以油炸全蝎作为待客的上等菜肴,馈赠亲友之佳品。食用方法:取鲜蝎洗净,加少许水煮或干蝎用温水浸泡5-10分钟,凉干后油炸至金黄色即可食用。
现在的沂蒙地区年产全蝎约1万公斤。绝大多数为自然繁殖,少数为人工饲养。沂蒙全蝎个大体肥,营养丰富,味道鲜美,药用功效显著,既是贵重药材,又是山珍佳肴。据测定,沂蒙全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛黄酸、卵磷脂、三甲胺、 甜菜碱等十余种,含量多数高于异地全蝎。蝎 入药:性辛、甘、平,有毒。
本店所售均为野生自家柴火和纯正花生油炸,味美香酥可口,不过建议一次不可多吃,以免上火。
油炸蝎子为山东名菜,味极鲜美,脆而不坚,香酥可口. 注意:此蝎子为因产量高、质量好,经检验“毒力为全国之首”而驰名。蝎毒作为广泛分布的生物毒素,因其复杂的成分及性质而产生多种生理药理活性。现代研究证明,其成分除含蝎毒(Buthotoxin)之外,还含三甲胺、甜菜碱、胆甾醇、牛磺酸、软及硬脂酸、卵磷脂、多种氨基.所以说判定全蝎的质量要看蝎毒的毒力强弱,沂源全蝎已被中国科学院研究证明毒力最强!
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