商品名称：500g闽南特产蒜蓉枝厦门特产蒜味麻花甜咸麻花福建传统手工糕点

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店铺名称: 自然风商业摄影

旺旺: justquite

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 福建厦门

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它有点像天津的麻花，但是吃过哥哥从天津带回的麻花

也许是从小吃惯了的关系，觉得还是蒜蓉枝吃起来更可口

从有记忆起，蒜蓉枝便是家里偶尔有的“零食”

因为那时候，家有喜事的人，便会请糕点师傅到家里来做蒜蓉枝、寸枣

红包子（一种扁平的包子，里面拌了砂糖的花生碎）等糕饼，送给邻里亲戚

分享食物—— 这是农家人分享喜悦最朴质的方式 

传统手工糕点，当天生产当天销售 卫生保证 

蒜蓉枝为食品袋密封包装，每包重量在500g

地道的蒜蓉枝，需要经过多道工序，才能做出香脆的独特口味

首先要煮好糖和蒜蓉备用，将面粉掺水发酵之后，经过压条、劈条

然后放入花生油中炸至金黄色，将炸好的枝条放到糖蒜蓉里翻滚，让枝条裹上糖衣

好吃的蒜蓉枝就做好了

因为它是以“8”的形式缠绕成麻绳状的，表示相爱的人永不分离

所以，在闽南老习俗里七夕这天要准备蒜蓉枝（也叫“拧枝果”），以求婚姻爱情美满幸福

传说它还是宋微宗和李师师的爱情信物，每一种好的食物，总会引来美丽的故事

……

蒜蓉枝是最闽南的小食，在厦门、泉州、漳州一带都非常有名

这款是选自厦门最有名的八市里老厦门人都知道的老牌饼铺

当天现做现发，食品绝对新鲜！

蒜蓉枝香酥、脆甜，食而不腻，常温存放在干燥通风处数日也不会走味变质

在母亲那一辈，是走亲戚时，常备的伴手礼

很多远在东南亚的闽南华侨，逢年过节回来，都会带上几包

店里的师傅说，曾有东南亚的老华侨说 “吃了蒜蓉枝，才有了回家的感觉”

乡情，是因为家乡的人，家乡的食物和味道有着别处无法比拟的亲切

独自一个人在外拼搏的时候，偶尔会在夜深时候想家，想得夜不能寐

想念母亲煮的鱿鱼米粉汤和各式的闽南小食，想念父亲煮的海鲜鱼汤和肉羹，想念渔村港口的味道

如果你也在外拼搏，我希望能找来最家乡的食物，温暖你想家的心情

…… 

人间有味的掌柜是个吃货，店里的食物，都是从小吃着长大，得到认可才拿来上架的。 

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