商品名称:四川特产豆筋管/豆筋棒500克 豆类制品 特价
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店铺名称: 四川宜宾特产休闲食品
旺旺: 忆起你
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 四川宜宾
店铺名称:四川宜宾特产休闲食品
豆筋也叫豆棒,是一种用黄豆加工的豆制品。
选用优质非转基因黄豆,经淘洗泡胀后磨成浆,再过滤,接着把过滤好的浆放到锅里烧,待豆浆表面结膜,
用细竹竿卷起来,凉半干,再反复卷两次,
最后烘干就成了豆筋棒。
豆筋棒是中国人很喜爱的一种传统食品,
具有浓郁的豆香味,同时
豆筋棒还有着其他豆制品所不具备的独特口感.
虽然全国很多地方都有豆筋,但以四川的最为著名。
豆筋棒是用纯黄豆制作成浆,传统手工作成的,
所以豆筋表面有不平,但吃起来口感绝对好。
豆筋棒的营养密度很高,富含丰富的蛋白质、
脂肪等多种营养成分,
是一种营养丰富而又可以为人体
提供均衡能量的优质豆制品。
豆筋红烧五花肉
豆筋白油竹笋
凉拌豆筋棒
豆筋棒色泽黄白,油光透亮,
食用时用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。
可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食、火锅等,
食之清香爽口,荤、素食别有风味。
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评论时间:2024年05月18日
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