商品名称:正宗西乡牛肉干 清真卤味290g 馈赠佳品 陕西汉中特产 特价包邮
商品销量:
收藏数量:1168
店铺名称: 天汉食品
旺旺: 选选选2008
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 陕西汉中
店铺名称:天汉食品
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温馨提示:牛肉干为熟食类,所以分为两层包装,内包装为透明真空包装,外包装也是可看到里面真空是否完好。小店会尽力挑选牛肉干生产日期靠前的,真空绝对完好的。但快递路途遥远,牛肉干经过运输时的挤压或者摔扔,有可能会发生真空漏气涨袋的个别现象。牛肉干包装上也特别注明,漏气涨袋请勿食用。如出现涨气漏气请及时联络店主换货。
\西乡牛肉干简介:陕西汉中市西乡县特产的西乡牛肉干,是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品,已有数百年的历史。早在140多年前,就由西乡回民寺院阿訇自制自食,后屡经改进加工技术,不断提高工艺,成为地方名产,并流传至今。西乡牛肉干的特点是:颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特,营养丰富,久贮不坏。其含蛋白质高达65%~87%以上。为高蛋白低脂肪食品。
\以下为实物图拍
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颜色红润鲜嫩,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特,营养丰富,久贮不坏。
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精选当地的西镇黄牛前后腿等部位肉为主料,煮好的牛肉干,色泽红褐,精肉色红,香味浓郁,味道鲜美,咸淡适中,营养丰富。
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食用方法虽然开袋就立即可以吃,但是喜欢吃辣椒的亲们,也可以像我这样,把牛肉撕成丝,装盘后,依据个人口味加自己喜欢的辣椒调料等来进行凉拌。
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产地介绍:西乡县位于北亚热带,地处汉中盆地东部,北依秦岭,南屏巴山,汉江及其支流牧马河横贯其境,有“有山不见山,水绕山间转”的特点,岗岭起伏,溪谷纵横,气候温和,雨量充沛,水清草嫩,林茂粮丰,牛群有鲜草饲育,精料喂养,养牛条件得天独厚。这里又是全国八大优种黄牛之一的“西镇牛”主要生产基地。
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制作方法:
\1.选料严格,加工精细。系以当地的西镇黄牛前后腿等部位肉为主料,经剔除筋腱、漂洗,修割成块后,加盐腌制二三天,入烘房,用小火熏烤12小时,再进行晾干,贮存后,成为半成品牛肉干。
\2.出售前,先用温水洗刷净烟熏物等,配以桂皮、花椒、生姜、大葱、草果、八角等调料下锅卤煮,2小时后即可出锅食用。
\产品特点:煮好的牛肉干,色泽红褐,精肉色红,香味浓郁,味道鲜美,咸淡适中,营养丰富。表面涂上香油,油润光亮,冬季可存放二三十天,贮存、携带、食用方便,为佐餐下酒美食。
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河北衡水 ID448629 :
店主人非常耐心,连续询问三天才决定购买。收到货我非常满意。
评论时间:2024年12月25日
吉林辽源 ID667450 :
灵芝孢子粉的食用方法灵芝破壁孢子粉怎么吃
评论时间:2024年12月25日
广西柳州 ID924473 :
灵芝孢子粉食用方法什么人不能吃灵芝孢子粉
评论时间:2024年12月25日
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
Q:可以同时选择天汉食品多件商品吗??
A:可以,最多5件
Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。