商品名称:【绿地】新鲜农家自种绿色无公害蔬菜毛豆 毛豆米(去壳)500g
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店铺名称: 绿地康庄绿色生鲜土特货
旺旺: 三元商行
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行业: /女装/流行女装
地址: 浙江杭州
店铺名称:绿地康庄绿色生鲜土特货
我们的毛豆是当季蔬菜,都是由村里的村民种植,他们种植的不多,但家家户户都有种植,我们的毛豆来自农家,鲜毛豆的口感完全与冰冻毛豆不一样,这就是您选择们我们的理由:新鲜、绿色、生态、健康
毛豆食法
毛豆在中国各地都可种植,为民间大众食品,现将食法,介绍如下∶
家庭食用法∶
1:将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美;
2:剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴;
3:用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色泽十分美观;
4:江南人逢到中秋佳节,家家户户,用毛豆烧芋头,以作应节点食。
5:毛豆炒辣椒,别具风味;
6:毛豆可以用酱盐渍制,成为鼓油毛豆;
7:以日光晒干,或用火焙干,名为熏青豆,可作消闲食品;
8:将毛豆洗干净,放到水中,加盐、葱姜煮熟后即可食用;
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