商品名称：生姜乡村食材土姜 姜窖藏老姜 小黄姜母姜 农家月子洞姜一年老姜
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店铺名称: 缙云乡村食材
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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园姿老姜陆续开洞啦
姜一般分三个时期，大家可以了解下，若有疑问，可咨询客服
老姜又叫洞姜，他的形成自然离不开姜洞
好的姜洞才能储存出最好的老姜
而不好的姜洞，储存的姜且不说容易损坏，而且味道也不佳
很多姜洞，都是祖祖辈辈传下来的，在古代，如果有好几个儿子，姜洞都是非常抢手的“资产”
刚从姜洞取出来的时候
明显看的出来，老姜还是很新鲜，因为姜洞具有保鲜作用
而老姜头部的杆因为时间的积累，已经慢慢腐烂，干化
甚至，很多老姜都会冒出很多小牙
当然这些小牙我们在发之前都会去掉，而且也会晾干后发货
随便掰开几块姜，明显看得出来，姜的颜色比嫩姜深很多
而且姜味更足，肉更坚实，丝更稠密
由于时间自然积累，没加任何硫磺等化学物质，从表面上来看，有些姜表皮卖相也会略微差一点
但是，亲们放心，所有老姜都是自然在洞里形成的，保证有机原生态，切开后姜一定是好的
万一，亲们在切姜的时候，发现个别一块有坏的，您第一时间拍照告诉我们，我们一定给您满意答复。
2015年的嫩姜，我们村里又有好多老人，都将最好的嫩姜放在姜洞里
所有情况都是实拍的，我们在姜洞里没有放任何其他东西
只是将嫩姜放进去，关闭姜洞后，接下来就靠时间积累了
一般来说经过3个月后，嫩姜就自然形成老姜，不过我们园姿为了保证品质
一般在6-12个月后再开姜洞
这个姜洞里的老姜，是2014年储存在里面的
现在亲们收到的姜，都是这个姜洞取出来的，里面的老姜储存量有3000斤
为了保证老姜最佳品质，每次我们会取一些出来，等卖差不多了，再从新开洞去取
现在朋友圈非常流行卖姜糖膏，有自制的，也有工厂批发的
其实有条件，我觉得亲们大可自己做，找自己放心的姜，做一份自己吃的安心的姜糖膏
制作姜糖膏的流程基本如上图所示
毕竟是自己吃的，马虎不得，我这边就给大家分享三个经验
一、一定要用土种的小黄姜，别去超市买那种大块姜，然后老姜最好，性价比高
二、用大块的红糖，老红糖，也叫月子红糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收
三、用陶瓷罐熬煎，不要着急，慢慢煎制出来
最后上传几张实拍图
所有照片都是掌柜实拍，是今年2015年村里爷爷奶奶们种植的生姜
靠着传统技艺，不需要用到什么药物，生姜都种植的很好，而且姜叶也油绿油绿的
健康有机食材，就是园姿，真正的有机乡村食材一手供应
安徽六安 ID863830 :
第三次来买了真的不错!
评论时间：2024年09月28日
安徽淮北 ID130469 :
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评论时间：2024年09月28日
西藏昌都 ID877632 :
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评论时间：2024年09月28日
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