商品名称:乌梅酸梅汤原料包桂花九味自制原材料10袋包邮批发山楂洛神花甘草
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店铺名称: 养生堂正品中草药材
旺旺: 正品中草药材
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料,有着悠久的历史。人们都知道酸梅汤可以降火解暑,却不了解酸梅汤的好处远不止于此。
在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。
夏日解暑必备—自制酸梅汤
传统老北京的酸梅汤,是用去油解腻的乌梅,降脂降压的山楂,清热解毒、滋养肌肤的甘草,化痰散瘀的桂花,益气润肺的冰糖一并熬制。
在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌,保护肠胃。
制作方法:
1.在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入1.5--2升的清水,再把汤料包放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮35分钟,放入薄荷叶和柠檬片(根据口味可以单放薄荷叶或者柠檬片也可以)继续小火煮3分钟
2.焖10分钟以后加入冰糖(冰糖自备,适量即可,大概用量150克左右)继续焖10分钟。
3. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然健康!
注意:在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了,如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。
酸梅、乌梅本身有解暑的作用,熬完了以后,放一点蜂蜜或冰糖。胃寒的人放枣花蜜,晾凉后喝很好。
煮过一遍的原料,可以再加适量水熬煮一次,可以分别饮用(第二遍口感淡些),也可以将两次煮出的汤水兑在一起饮用(口感均匀,比第一遍淡,比第二遍浓)自行考虑
注意:在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了,如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。
酸梅、乌梅本身有解暑的作用,熬完了以后,放一点蜂蜜或冰糖。胃寒的人放枣花蜜,晾凉后喝很好。
饮用须知:
1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。
2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。
3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!
陕西延安 ID460507 :
东西很满意 速度很快 有机会我还会再来的 呵呵 合作愉快哦
评论时间:2024年12月27日
辽宁铁岭 ID468512 :
免疫力低下会出现什么症状灵芝孢子粉哪家最好
评论时间:2024年12月27日
广西防城港 ID885393 :
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评论时间:2024年12月27日
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