商品名称：天喜 筋力源 筋力源D 河粉(米粉)米皮肠粉增筋耐煮水分保持剂
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店铺名称: 广亚食品原料销售部
旺旺: 广亚销售部
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 湖北武汉
店铺名称：广亚食品原料销售部
功能作用：采用本品制作的方便河粉(部分地区也称米粉，本“米粉”是指方便河粉)、方便米皮、方便肠粉等方便米面制品筋道爽滑、耐炒不断条。
\ 用量：0.3-0.8%（以大米和其它配料总量计算）
\ 用法：将本品与干米粉或干淀粉拌匀使用。
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\功能作用：采用本品制作的米线口感筋道糯润、耐煮、耐浸泡、表面光滑、洁白透明、柔软弹力强、不浑汤、不断条、冷冻不裂口、不破碎、降低干后断条率。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.8% （以成品计算）
\用法：将本品与淀粉混合后用热水溶解，再加入熟米团中，然后制作米线。
\相关技术：手工酸浆米粉工艺：将大米10斤用酸浆浸泡六至七天，捞出洗好，磨粉，压干，做成拳头般大小的米粉团，用沸水煮熟至一粒米深（表面熟，内不熟）。捞起切碎（或绞碎），筋力源40克与淀粉2斤干拌匀加开水2斤烫成糊，再加入碎米糊，手工反复揉捏成团，放置粉筒中压挤出粉条至沸水中煮熟，最后将煮好的米粉捞出放到凉水中漂冷即可食用，或熟化5-8小时、浸泡搓开、阴干、装袋、销售。\
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\★自熟米线(自熟米粉)：
\功能作用：采用本品制作的米线(米粉)口感筋道糯润、耐煮、耐浸泡、表面光滑、洁白透明、柔软弹力强、不浑汤、不断条、冷冻不裂口、不破碎、降低干后断条率。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.5-0.8% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与米粉(混合淀粉)干拌均匀，再加35℃温水调成米浆使用，或将本品用30℃左右温水搅拌溶解(约2-5小时)后加入米浆使用。
\(如果直接采用浸泡大米颗粒加工自熟米线，应将本品添加到浸泡大米的40℃-45℃温水中，浸泡2-5小时即可加工米线)。
\相关技术：自熟米线技术：取早籼米60斤用净水浸泡1-2小时，用手一搓就烂就可磨成米浆（也可将大米浸泡30分钟，然后阴干表面水分磨成米粉，再用米粉调成米浆）。筋力源0.8斤与40斤淀粉干拌匀，加入米浆和匀，补充水分至总量45斤，和面糊至自然摊开为准。然后将和好的面糊放入自熟米线机挤丝、风扇降温，再放入凉棚熟化8-12小时、用水浸泡20-50分钟，然后搓散、阴干表面水分、包装、销售。\
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\★汽蒸米线(机制米线）：
\功能作用：采用本品制作的米线口感筋道糯润、表面光滑、洁白透明、柔软弹力强、不断条，防止老化变硬、防止氧化变色。夏天放冰箱冷藏不裂口、不破碎。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.5% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与米粉(混合淀粉)干拌均匀，再加35℃温水调成米浆使用，或将本品用30℃左右温水搅拌溶解(约2-5小时)后加入米浆使用。
\相关技术：汽蒸米线技术：取早籼米60斤、粳米28斤用净水浸泡2-5小时，用手一搓就烂就可磨成米浆。筋力源0.8斤与12斤淀粉、0.5-0.8斤食盐干拌匀，加入米浆和匀，适量补充35度温水，和面糊至自然摊开为准。放入蒸箱蒸熟，绞碎后再放入米线机挤丝，然后入蒸箱复蒸，蒸完熟化、包装、销售。\
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\★汽蒸河粉（机制米皮）：
\功能作用：采用本品制作的河粉(米皮)口感筋道糯润、表面光滑、洁白透明、柔软弹力强、不断条，防止老化变硬、防止氧化变色。夏天放冰箱冷藏不裂口、不破碎。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.5% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与米粉(混合淀粉)干拌均匀，再加35℃温水调成米浆使用，或将本品用30℃左右温水搅拌溶解(约2-5小时)后加入米浆使用。
\相关技术：河粉机蒸河粉技术：6斤早籼米、3斤粳米用净水浸泡2-5小时，加15斤水磨成米浆。（也可以先将大米洗净磨成粉，再加水调成米浆）取1斤木薯（或小麦）淀粉与40克筋力源、30克食盐干拌均匀，再加3斤35度温水调成糊状，然后与米浆混合均匀。静止发酵20-30分钟。倒入蒸河粉机开始蒸粉，蒸熟后切成条。彻底降温后装袋，然后采用紫外线杀菌。\
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\★手工米皮：
\功能作用：采用本品制作的米皮口感筋道糯润、表面光滑、洁白透明、柔软弹力强、不断裂，防止老化变硬、防止氧化变色。夏天放冰箱冷藏不裂口、不破碎。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.1-0.3% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与米粉(混合淀粉)干拌均匀，再加35℃温水调成米浆使用，或将本品用30℃左右温水搅拌溶解(约2-5小时)后加入米浆使用。
\相关技术：手工米皮制作技术： 10斤大米用净水浸泡1-2小时，加15斤水磨成米浆。也可以先将大米洗净磨成粉，再加水调成米浆。3斤淀粉与30克筋力源干拌均匀，再加5斤开水调成糊状，然后与米浆混合均匀。静止发酵20-30分钟，然后过滤，取适量米皮糊置于蒸笼上（特制蒸笼应预先擦点油，防粘），蒸5-8分钟后取出切条；将切条后的米皮采用紫外线灭菌后分装入袋，抽真空密封即可上市销售。也可直接散装销售。\
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\★手工年糕：
\功能作用：采用本品制作的方便年糕口感筋道糯润、表面光滑、颜色洁白、柔软弹力强、不断裂，防止老化变硬、防止氧化变色。夏天放冰箱冷藏不裂口、不干缩。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.5% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与米粉(混合淀粉)干拌均匀，再加35℃温水调成米浆使用。
\相关技术：http://www.sdlstx.cn/jszl0202.html\
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\★自熟年糕：
\功能作用：采用本品制作的方便年糕口感筋道糯润、表面光滑、颜色洁白、柔软弹力强、不断裂，防止老化变硬、防止氧化变色。夏天放冰箱冷藏不裂口、不干缩。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.8% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与米粉(混合淀粉)干拌均匀，再加35℃温水调成米浆使用。
\相关技术：http://www.sdlstx.cn/jszl0202.html\
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\★速冻粽子：
\功能作用：采用本品制作的粽子口感筋道糯润、丝滑、颜色洁白，防止老化变硬、防止氧化变色。速冻不破碎、不干缩。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.8% （以成品计算）
\用法：将本品与干米拌匀，再煮制大米。
\相关技术：\
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\★速冻八宝饭：
\功能作用：采用本品制作的八宝饭口感筋道糯润、丝滑、颜色洁白，防止老化变硬、防止氧化变色。速冻不破碎、不干缩。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.5% （以成品计算）
\用法：将本品与干米拌匀，再煮制大米。
\相关技术：\
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\★速冻空心麻圆(芝麻球)：
\功能作用：采用本品配合加工制作的空心芝麻球膨松个大、口感香甜、色泽红润；油炸不裂口；油炸后内部口感柔软筋道有弹性、气孔均匀；速冻不裂口。
\用量：0.5-0.8% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与糯米粉干拌均匀，再加水和面。
\相关技术：海绵芯麻圆：糯米粉90斤、烘焙粉10斤、泡多源4斤、筋力源1斤、白糖15斤、蛋白糖150克、水50-60斤。工艺：取65斤米粉加入烘焙粉、泡多源、筋力源干拌均匀。取35斤米粉加30斤开水烫熟，再加入其余混合粉、糖浆、水，和成面团。揪成40克小团，搓圆，沾点糖浆，再沾上芝麻，盖上醒发30-60分钟，然后冷冻或油炸。\
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\★速冻夹心(包馅)麻圆(芝麻球)：
\功能作用：采用本品配合加工制作的芝麻球膨松个大、口感香甜、色泽红润；油炸不裂口；油炸后内部口感柔软筋道有弹性、气孔均匀；速冻不裂口。
\用量：0.5-0.8% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与糯米粉干拌均匀，再加水和面。
\相关技术：\
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\★速冻汤圆：
\功能作用：采用本品制作的汤圆口感筋道糯润、丝滑、颜色洁白，防止老化变硬、防止氧化变色。速冻不破碎、不干缩。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.3-0.8% （以成品计算）
\用法：将本品干粉与糯米粉干拌均匀，再加水和面。
\相关技术：\
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\★蒸肠粉：
\功能作用：采用本品制作的米皮口感筋道糯润、表面光滑、洁白透明、柔软弹力强、不断裂，防止老化变硬、防止氧化变色。夏天放冰箱冷藏不裂口、不破碎。同时，本品可以提高10-15%的出品率。
\用量：0.1-0.3% （以成品计算）
\用法：将本品与淀粉干拌匀后再加水调糊使用。\
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相关技术：肠粉技术：早籼米7斤、粳米2斤加水6斤浸泡3-5小时，捞出，再加9斤水磨成米浆。提前2小时，将淀粉1斤加筋力源40克、食用盐30克干拌均匀，再加1斤水调成糊。将米浆与淀粉糊混合均匀，取出10%用3-4斤开水冲烫，然后再与其它混合糊搅拌均匀即成肠粉糊。蒸屉擦点油，取150-200克肠粉糊放入蒸屉，摊匀，蒸2-3分钟即可出屉，揭出即为肠粉。
安徽安庆 ID506146 :
灵芝孢子粉的作用武夷山灵芝孢子粉
评论时间：2024年06月26日
湖北随州 ID810926 :
灵芝孢子粉食用方法同仁堂灵芝孢子粉芝三
评论时间：2024年06月26日
山东莱芜 ID635769 :
和店里的一样，不错，真心喜欢，物流给力
评论时间：2024年06月26日
Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利？
A:包括但不限于商标权（除假冒商品）、著作权（除）、专利权等法律规定的权利。
Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式；
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。
