本产品为礼盒装，在本店小米中价格最贵，包装精美，走亲访友，倍有面子。
金谷米是小米中的极品，数量极为稀少。或许大家会问，同为金谷小米，价格为何不同？其实这和土质有关，虽然地块相隔不远，但土质略有差异，所产小米便有高下之分。
金谷是山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产，据《金乡县志》记载，金谷又名齐头占金谷。金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡（大程楼村北部），被称为中国四大名米之一。独特的土壤条件和生长环境，自然形成了金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，位居中华“四大名米”之首，被载入《辞海》。金谷小米稀饭，性粘汤浓，悬而不浮，油而不腻，闻之清香，食之甘美，具有热补、润肠功能，系滋补佳品
金谷的特点及指标
（1）金谷米粒浑圆，色泽金黄，质粘味香，营养丰富，储存数年米质不变。米汤粘凝透亮，米粒悬浮、清香甘甜。
（2）内在品质指标：
脂肪含量≥4.98%，蛋白质含量≥10.82%，粗淀粉含量≥74.95%，赖氨酸≥0.25%，并含人体所需要的各种微量元素及维生素。为各种谷类所少见，所以说，马庙金谷营养丰富，是当之无愧的。
马庙金谷的特征
马庙金谷是济宁马庙一带农家品种群体的总称。它是在一定自然条件下形成的、适应该地区环境条件的特有品种。当家品种“齐头占金谷”生育期在90天左右，株高1.40米，较抗倒伏；金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，居中国四大名米之首。金谷小米稀饭，闻之清香，食之甘美，且有热补、润肠功能，系滋补佳品。其平均穗重18～20克，穗粒重11～12克，一般亩产200～250千克，出米率80%左右。
山东省金乡马庙金谷
获国家农产品地理标志认证
2010年11月10日，山东金乡“马庙金谷”通过农业部农产品质量安全中心农产品地理标志登记审查和专家评审，被确认为国家农产品地理标志产品，予以依法保护，成为金乡县首批获此称号的特色农产品。国家农产品地理标志是标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。其主要作用是保护地方特色农产品品牌，保证已登记农产品的品质和特色，提升已登记农产品市场竞争力。国家对农产品地理标志实行登记制度，经登记的农产品地理标志受法律保护。
“马庙金谷”的保护范围位于山东省金乡县马庙镇境内所辖行政区域内杨庙村、北周村、杨楼村、王海村、江楼村、曹坊村、田楼村、李坊村、贾楼村、周沙窝村、孟庄村、马庙村、邵庄村、汤庄村、宋庄村、大程楼村、程李庄村、小程楼村、肖楼村、车庙村等20个行政村，东至贾楼村，西至周沙窝村，北至杨庙村、南至车庙村。地理坐标为：东经116°15′～116°22′，北纬35°05′～35°09′，总生产面积1365公顷，年总产量7200吨。
“马庙金谷”又名“齐头占金谷”，是一年生谷子的子实。“马庙金谷”碾出的小米米粒浑圆，色泽金黄，质粘味香，营养丰富，储存数年米质不变，米汤粘凝透亮，米粒悬浮，清香甘甜，味美可口，古人常用小米饭来招待贵客，小米粥上浮类油状物，称之为小米油，营养特别丰富，素有“代参汤”的美称，居“中国四大名米”之首。是济宁市的八大土特产之一。是清康熙年间的御用贡品，国庆十周年时，周恩来总理首选马庙金谷米招待外宾，倍受青睐。以后的十几年里金乡每年都要到北京进送金谷米。1985年“马庙金谷”被编入《山东农业名产》，同年被选入《中国土特产大全》，金乡县马庙镇在1996年3月被国家农业部命名为“中国金谷之乡”。现在，“马庙金谷”已获取绿色证书，是公认的纯绿色食品。“马庙金谷”是一个特殊品种，只生长在金乡县马庙镇的马坡一带是金谷的中心产区，把“马庙金谷”引种到外地种植时，第一年尚有“马庙金谷”的特色，第二年便基本失去“马庙金谷”的特色。中医认为马庙金谷米可治诸虚百损，有壮骨、生津、明目、长智、润肠、清热、健脾、养胃、滋阴补肾等医疗功能，为世间第一补人之物，金谷米对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用，有肾病者宜常食，脾胃虚者宜久食。金谷米中富含有油脂、蛋白质、糖、纤维素、胆碱及维生素A、B、E等，金谷米糠当中还含有一种抗肿瘤物质，该物质系多糖类化合物，是防治癌症，尤其是消化道癌症的有益食物。马庙马坡一带每年产出的金谷米因其特殊品质往往供不应求，主销全国各大超市，同时出口日本、韩国、俄罗斯及东南亚各国。马庙镇是金乡县循环农业示范区，境内环境优美，远离工业污染，适合生产特色农产品。金谷基地种植的品种是传统的“齐头占”谷子品种。产地以协会+合作社+企业+基地+谷农的产业化经营模式，建立有机种植质量可追溯体系。
“马庙金谷”获国家农产品地理标志认证成功，对提高马庙农产品附加值、增加谷农收入、加快农产品产业升级、提升产业化经营水平、增强农产品市场竞争力等方面具有更加重要意义，也使“马庙金谷”有了品质和声誉的“身份证”，不仅受法律保护，更将为原产地赢得知名度。
