关于苏打粉：

苏打粉即碳酸氢钠，细白粉末,一种在大自然中藏量十分丰富的矿藏！通常用来烤面包或蛋糕，可以使发酵更加彻底，使糕体更加松软，也可以用来泡制豆类，加快豆类的膨胀。苏打粉还被用于保持蔬菜的色泽，控制食品中微生物的繁殖；医疗方面，用来治疗胃酸过多；它还具有除臭的功能，克对付多种污渍及去淤塞。

关于Arm&Hammer：

Arm&Hammer苏打粉纯度高、安全，并且是纯天然的，是信任的第一的苏打粉品牌。它是食用苏打粉，在制作糕点时当作发酵粉使用，这是一种可以被用作食品添加剂的小苏打。

用途：烘焙，清洁，除味

食用:

1.小苏打粉在制作饼干，蛋糕等点心的过程中经常被用做中和剂。用量很小但不可或缺。

发酵粉:内酯和小苏打(2:1)按生产需要适量使用（店内有葡萄糖酸内酯出售）

2.据个人口味，在水中加入一定比例的盐和糖调好味，最后加入少许苏打粉，就是一杯新鲜的盐汽水了，同样的方法还可以制作出各种口味的汽水

个人清洁和美容用途：

1.在冷水中加入少许本品，用化装棉浸透敷在鼻上十分钟后取下，轻挤鼻头就可以将黑头去掉，不会伤害皮肤纤维组织。（过敏肤质慎用）

2.用于脸部清洗，可以代替洗面奶长期使用。渐渐地，你会发现你的小脸越来越细腻嫩白的

3.将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。
4.小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
5.游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损的头发。

小苏打的药用：

如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解皮肤过敏。

在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。

双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳

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