商品名称：大别山岳西腌菜 纯手工腌制白菜叶 高山蔬菜 森焱农家开胃咸菜
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店铺名称: 森焱农家土特产
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称：森焱农家土特产
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腌菜煮豆腐——多少人的回忆：以前乡下只有过年过节才有豆腐吃，老妈每到过节将父亲买回来的豆腐炒一半，留一半。待第二天一家人一起做腌菜煮豆腐吃（一般过节亲戚朋友在，腌菜不上桌面），那时一家人各自都忙着自己的事，母亲则在厨房做饭，用一小耳子锅煮上一锅腌菜豆腐，母亲说要用米汤煮口感更好……我时而帮父亲收农物，时而溜到母亲背后偷吃；每每被姐姐们看到少不了挨骂，那晚吃的是饭是平常的双倍有余……那夜喝水也最多……多年过去，现在豆腐不在是难得的菜了，随手可得，而今吃起还是那个传承的味道，只是没当年那个气氛了……
每年九十月份，家里自种的白菜到了收获的时候，村里每家每户都将菜园里的白菜砍回来制作成腌菜，以备来年的菜荒季！
以前母亲与村里的农妇们一到腌菜季，都到一起去，大家一起到一家去切菜，这样每家的都排开来腌，那场景……可惜现在拍 不到了，现在都 是自家腌 了，唉……
这个是才腌 十来天炒的，好看吧！嘿嘿……
这季节，吃起来吧……
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