商品名称：包邮 长乐烧54度五年窖藏广东米酒米香型梅州五华白酒特产礼盒
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店铺名称: 陈钟记梅州客家黄酒特产官方商城
旺旺: 客家陈钟记
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 广东梅州
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正品!长乐烧54度五年窖藏(带防伪标签)
500ML(一斤),高档青花瓷瓶,外包装为金色红字酒盒,有酒袋.一箱6支,需要一箱请拍6支.
广东特色,客家风情,大方得体,本真地道,爽顺! 实为礼赠,聚餐,宴请等用酒的不二之选!
以下标准认证可在国家相关网站查询!
厂名:广东长乐烧酒业股份有限公司
ISO9001
执行标准:国标:GB/T10781.3-2006(一级)
生产证可QS:440015015058
标识登记备案号:441424 67-11
唯一条形码:6921259782377
陈钟记酒业独家总经销
长乐烧酒的来历
长乐烧酒厂拟名于传统佳酿长乐烧酒。
明代万历年间，具有“一滴沾唇满口香，三杯入腹浑身泰”之誉的长乐烧酒生产工艺已由玳瑁山下岐岭人民基本摸索出来，进入六十年代，长乐烧酒在广东省评酒会上和中南区白酒协作会上初露锋芒，颇享声誉。
1977年，在广东省评酒会上，长乐烧酒在同类产品中得分第一，为广东省首批优质酒之一，酒坛上负有盛名。
省级先进企业——广东长乐烧酒业股份有限公司,素有生产发轫于晋、得名于公元一零七一年宋朝长乐县之设置、成熟于明、获全国米香型典型代表、国家优质酒的长乐酒并蜚名酒坛。清道光二十五年的《五华县志》记载：“县属出产烧酒甚多，长乐烧著称，岐岭为佳”。
长乐烧酒业位于广东五华县岐岭镇，背靠风光秀丽的粤东名山玳瑁山，是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。现公司占地面积约50000平方米，建筑面积约24000平方米，员工300多人。
目前企业拥有自主知识产权属国内先进、省内首创的米香型白酒机械生产线，传统米香型白酒、黄酒土法生产线和自制特种饼粬生产线，以白酒、黄酒、滋补酒3个系列38个品种为主，年产饮料酒3000吨，是“中国知名白酒信誉品牌”产品。企业更获“广东省民营科技企业”和“广东省现代化管理民营示范企业”的称号。2009年11月2500吨土灶酒新生产车间开始投产，每年将增加优质长乐烧产量2500吨。同时，5000吨果酒全自动生产灌装车间及新办公大楼和3000吨地窖也正式举行奠基仪式，这两个工程的培土奠基也标明长乐烧在未来的发展路上继续迈出着坚实的步伐。
素有“南粤佳酿”美称的长乐烧酒，是五华民间的传统名产。它始于明朝，至今已有三百八十多年历史。其用得天独厚的粤东名山——玳瑁山，穿石而出之甘泉，融客家先民与今人的智慧，加之精湛酿技，使长乐烧酒更胜一筹。现经化验，玳瑁山泉水的PH值为6.5～6.7，属中性偏酸，且硬度较低，无异物，未有污染，可使酒质长期保持醇厚适口，致使当地酒业旺盛，经久不衰。“长乐烧”系列，品种齐全，包装精美，“色、香、味”俱佳，以其“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格驰名中外。“长乐玉液”、“长乐老窖”、“珍藏老窖长乐烧”、“金樽长乐玉液”、“1071典藏长乐玉液”等系列产品，已成为客家特产、广东好酒和中华名酒，成为宴请佳宾、馈赠亲友的佳品。
长乐烧传统制酒工艺八步曲
1、选稻：新稻谷，糙米香，无蚀饱满作佳酿；2、制曲：选良种，精工琢，配伍神药酒添香；
3、蒸饭：米蒸熟，饭摊凉，饭如珍珠白玉镶；4、糖化：曲入瓮，似红娘，牵阖淀粉转为糖；
5、发酵：糖入液，甘泉水，混合发酵酒甘长；6、蒸馏：醪液纯，炆火蒸，汽液冷凝出琼浆；
7、窖藏：新酿酒，入地缸，多年陈储馥郁香；8、畅饮：宾朋聚，豪情畅，长乐佳酿醉四方。
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